Riau Integritas - Sajikan Berita Jujur & Berdedikasi - Portal Berita Pekanbaru
Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
  • Login
  • Home
  • Internasional
  • Nasional
  • Daerah
    • Berita Bengkalis
    • Berita Dumai
    • Berita Indragiri Hilir
    • Berita Indragiri Hulu
    • Berita Kampar
    • Berita Kepri
    • Berita Kuantan Singingi
    • Berita Pekanbaru
    • Berita Pelalawan
    • Berita Rokan Hilir
    • Berita Rokan Hulu
    • Berita Siak
  • Bisnis
    • Ekonomi
    • Properti
  • Hukrim
  • Peristiwa
  • Politik
  • Serba Serbi
    • Kesehatan
    • Selebriti
    • Sosial
    • Pendidikan
    • Otomotif
    • Olah Raga
    • Advertorial
    • Opini
    • Pemerintahan
Riau Integritas - Sajikan Berita Jujur & Berdedikasi - Portal Berita Pekanbaru
  • Home
  • Internasional
  • Nasional
  • Daerah
    • Berita Bengkalis
    • Berita Dumai
    • Berita Indragiri Hilir
    • Berita Indragiri Hulu
    • Berita Kampar
    • Berita Kepri
    • Berita Kuantan Singingi
    • Berita Pekanbaru
    • Berita Pelalawan
    • Berita Rokan Hilir
    • Berita Rokan Hulu
    • Berita Siak
  • Bisnis
    • Ekonomi
    • Properti
  • Hukrim
  • Peristiwa
  • Politik
  • Serba Serbi
    • Kesehatan
    • Selebriti
    • Sosial
    • Pendidikan
    • Otomotif
    • Olah Raga
    • Advertorial
    • Opini
    • Pemerintahan
Riau Integritas - Sajikan Berita Jujur & Berdedikasi - Portal Berita Pekanbaru
Home Berita

Terasi Langsa, Ikon Baru Nasional Bumbu Masak Bersertifikat

Toni Octora Oleh Toni Octora
Minggu, 11 Desember 2022
0
Terasi Langsa, Ikon Baru Nasional Bumbu Masak Bersertifikat
0
SHARES
289
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

LANGSA- Terasi sudah di kenal puluhan tahun oleh warga Kota Langsa dan daerah lainnya di Aceh dan luar Aceh. Terasi, orang Aceh sering menyebutnya Beulacan ini dibuat dari udang sabu, para pembuat terasi ini banyak di temukan di Gampong (Desa) Lhok Banie, Gampong Simpang Lhee, Kecamatan Langsa Barat, Kota Langsa Aceh.

Bahkan di Gampong (desa) Lhok Banie pemerintah daerah sudah mendirikan satu unit rumah tempat proses pembuatan terasi atau Beulacan tersebut.

Di Kota Langsa dahulunya dikenal bukan saja terasi, namun juga di kenal dengan Kopi cap rusa, Kecap dan touco Langsa, Pabrik rokok Langsa, seiring perjalanan waktu kopi cap rusa dan rokok Langsa hilang sampai sekarang.

Dan sekarang kota Langsa masih tinggal pabrik kecap dan touco itupun tidak lagi di produksi di kota Langsa hanya pemasaran saja, jika dahulu kita sering mencium wanginya kopi dan kecap Langsa, namun sampai saat ini tidak terasa lagi.

Hanya terasi atau Beulacan yang masih diproduksi oleh masyarakat sampai saat ini, namun terasi ini belum dikemas dengan kemasan modern, tetapi terasi langsa memang diakui sangat baik dan berbeda dengan terasi produk luar kota Langsa.

Baca Juga

BPS Bengkalis Gelar FGD Standar Pelayanan Statistik Terpadu, Ini Harapan Bupati Kasmarni 

Tindaklanjuti Arahan Bupati Kasmarni, 23 Desa Kec Bantan Jadi Pelopor Koperasi Merah Putih

Dugaan TPPU, Ketum PETIR: Sita Lahan Negara Tanpa Izin Seluas 574 Hektare di Pelalawan 

Sampai kementerian pendidikan dan tehnologi, reset dan kebudayaan Republik Indonesia memberi sertifikat pengakuan secara nasional sebagai warisan budaya Takbenda (WBTb) kepada terasi Langsa atau Beulacan Langsa tersebut.

Geuchik (Kepala Desa) Gampong Lhok Banie, Kecamatan Langsa Barat, Yusri,SH kepada saat dihubungi media ini melalui WhatsApp mengatakan, pengakuan kementerian pendidikan dan kebudayaan, riset, tehnologi Republik Indonesia tentang terasi Langsa sebagai warisan budaya Takbenda (WBTb),” kata Yusri.

” Kami sebagai kawasan produksi terasi sangat berterima kasih atas pemberian sertifikat tersebut, artinya terasi Langsa sudah mendapat pengakuan secara nasional dari pemerintah pusat,” sebutnya.

Lanjutnya, pengakuan ini tidak secara spesifik menyebutkan terasi berasal sari Gampong Lhok Banie itu sebagai warisan budaya Takbenda (WBTb) namun hanya menyebutkan Terasi Langsa,” terangnya.

” Asumsi kami terasi tersebut berada di kawasan Gampong Lhok Banie atau Gampong Simpang Lhee, kedua Gampong tersebut berada di kecamatan Langsa Barat, Kota Langsa, Aceh,” sebutnya. (MT-007)

Tags: EkonomiIkon Baru Nasional Bumbu Masak

Berita Terkait

BPS Bengkalis Gelar FGD Standar Pelayanan Statistik Terpadu, Ini Harapan Bupati Kasmarni 
Berita

BPS Bengkalis Gelar FGD Standar Pelayanan Statistik Terpadu, Ini Harapan Bupati Kasmarni 

Jumat, 16 Mei 2025
Tindaklanjuti Arahan Bupati Kasmarni, 23 Desa Kec Bantan Jadi Pelopor Koperasi Merah Putih
Berita

Tindaklanjuti Arahan Bupati Kasmarni, 23 Desa Kec Bantan Jadi Pelopor Koperasi Merah Putih

Jumat, 16 Mei 2025
Dugaan TPPU, Ketum PETIR: Sita Lahan Negara Tanpa Izin Seluas 574 Hektare di Pelalawan 
Berita

Dugaan TPPU, Ketum PETIR: Sita Lahan Negara Tanpa Izin Seluas 574 Hektare di Pelalawan 

Rabu, 14 Mei 2025
167 Calon Haji Kloter 12 Menuju Batam, Bupati Kasmarni Ingatkan Pentingnya Kekompakan
Berita

167 Calon Haji Kloter 12 Menuju Batam, Bupati Kasmarni Ingatkan Pentingnya Kekompakan

Selasa, 13 Mei 2025
Bunda PAUD Bengkalis Hadiri Kegiatan Implementasi Porseni TK se-Provinsi Riau
Berita

Bunda PAUD Bengkalis Hadiri Kegiatan Implementasi Porseni TK se-Provinsi Riau

Selasa, 13 Mei 2025
Bupati Kasmarni Gerak Cepat: Koperasi Merah Putih Siap Beroperasi, Realisasi Capai 94 Persen
Berita

Bupati Kasmarni Gerak Cepat: Koperasi Merah Putih Siap Beroperasi, Realisasi Capai 94 Persen

Senin, 12 Mei 2025

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

  • Sadis! Penjaga Malam Kantor Penghulu Minas Timur Tewas Leher Nyaris Putus

    Sadis! Penjaga Malam Kantor Penghulu Minas Timur Tewas Leher Nyaris Putus

    0 dibagikan
    Bagikan 0 Tweet 0
  • Kadis PUPR Bengkalis: Jalan Hangtuah Duri Kewenangan Kementrian PUPR dan Atensi Khusus dari Bupati Ibu Kasmarni

    0 dibagikan
    Bagikan 0 Tweet 0
  • Kecelakaan Maut Sepeda Motor Di Perawang, Satu Meninggal dan Satu Lagi Kritis

    0 dibagikan
    Bagikan 0 Tweet 0
  • Catut Nama Terkait Turnament Laga Ayam Bangkok, Larshen Yunus Resmi Dilaporkan ke Polda Riau

    0 dibagikan
    Bagikan 0 Tweet 0
  • Yellow Claw Akan Guncang Pekanbaru, EO Venza Fest Hadirkan Musisi Internasional Pertama

    0 dibagikan
    Bagikan 0 Tweet 0

Riau Integritas – Sajikan Berita Jujur & Berdedikasi.
Portal Berita Riau Terpercaya, Berita Riau, Berita Pekanbaru, Portal Berita Pekanbaru

Perusahaan

  • Home
  • Info Pariwara
  • Kontak Kami
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi

Follow Us

Ikuti Kami, untuk mendapatkan berita terbaru hari ini

Copyrights © 2021 Riau Integritas - Sajikan Berita Jujur & Berdedikasi. All rights reserved.

Tidak ada hasil
Lihat Semua Hasil
  • Home
  • Internasional
  • Nasional
  • Daerah
    • Berita Bengkalis
    • Berita Dumai
    • Berita Indragiri Hilir
    • Berita Indragiri Hulu
    • Berita Kampar
    • Berita Kepri
    • Berita Kuantan Singingi
    • Berita Pekanbaru
    • Berita Pelalawan
    • Berita Rokan Hilir
    • Berita Rokan Hulu
    • Berita Siak
  • Bisnis
    • Ekonomi
    • Properti
  • Hukrim
  • Peristiwa
  • Politik
  • Serba Serbi
    • Kesehatan
    • Selebriti
    • Sosial
    • Pendidikan
    • Otomotif
    • Olah Raga
    • Advertorial
    • Opini
    • Pemerintahan

Copyrights © 2021 Riau Integritas - Sajikan Berita Jujur & Berdedikasi. All rights reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Home
Redaksi
Info Iklan
Cari Berita