Langsa, Riauintegritas.com – Tim Penggerak Pusat Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) yang di ketuai oleh Ny. Tri Tito Karnavian mengadakan lomba video Vlog pada tahun lalu dengan tema ” Pangan Aman Menuju Generasi Emas (Paman Gemas) dengan katagori pelajar, mahasiswa, kader PKK dan masyarakat umum.
Pelaksanaan lomba tersebut di ikuti oleh salah satu siswi SMPN 7 Langsa, Yusra Dara Puspita kelas VII pada sekolah tersebut dengan judul makanan khas Aceh Ie Bu Peudah, dengan judul Vidio Vlog siswi ini menjadi juara II (Dua) Nasional TP PKK Pusat pada bulan Oktober tahun 2022 lalu.
Bubur Ie Bu Peudah khas Aceh ini keberadaannya sudah ada sejak masa kesultanan Aceh Darusallam berkuasa sehingga telah menjadi suatu adat istiadat Aceh yang turun temurun.
Proses pembuatan bubur Ie Bu Peudah ini dimulai dari semua rempah seperti kunyit, jahe, daun pegagan (daun pegagan), ketumbar, daun manek manong, daun capa, daun sinekut dan daunan lainnya hingga menjadi 44 jenis daun lainya.
Makanan khas Aceh yang satu ini hanya ada pada saat bulan ramadhan, pembuatan bubur khas ini hampir kebanyakan remaja Aceh tidak bisa mengolahnya jika tidak di budaya oleh orang tua pada remaja masa kini, namun siswa siswi SMP 7 Langsa Yusra Dara Puspita ini memopulerkan lewat Vidio Vlog untuk di lombakan pada perlombaan yang dilaksanakan oleh TPP PKK Pusat sehingga karya siswi ini menjadi Juara II tingkat nasional.
Kepala SMP Negeri 7 Langsa, Erwin, MPd, kepada media ini, Rabu, 11 Januari 2023 di ruang kerjanya mengatakan, pembuatan video Vlog tentang makanan khas Aceh bubur Ie Bu Peudah ini kita pilih karena makanan khas ini salah satu makanan yang mengandung khasiat kesehatan karena bahan-bahannya dari daun-daunan yang kaya akan vitamin untuk kesehatan.
Makanan khas Aceh Ie Bu Peudah ini hanya ada pada bulan ramadhan, karena masyarakat menyakini bahwa bubur khas Aceh Ie Bu Peudah ini dapat meningkatkan stamina atau memberi khasiat bagi tubuh, sehingga masyarakat beranggapan bahwa makanan ini dapat meningkatkan stamina tubuh setelah berpuasa seharian.
Karena itulah kami membuat video Vlog tentang makanan khas Aceh Ie Bu Peudah ini untuk kami ikutkan pada Lomba yang dilaksanakan oleh TPP PKK pusat, Alhamdulillah Siswi SMP Negeri 7 Langsa dan juga sekolah mendapatkan Juara II, Sebutnya.
Erwin, mengucapkan terimakasih kepada panitia pelaksanaan lomba atas dipilihnya makanan khas Aceh Ie Bu Peudah ini dan mendapatkan Juara II, terima kasih juga kami ucapkan kepada Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Langsa, Dra. Suhartini, MPd yang telah membimbing dan membina Sekolah Kami, serta juga kepada para dewan guru yang telah membimbing siswi saat pembuatan video Vlog ini hingga mengantarkan sekolah SMPN 7 Langsa memperoleh juara II, dan kepada siswi kami harapkan terus mengali ilmu terutama ilmu tentang makanan khas Aceh agar makanan khas Aceh akan lestari sepanjang masa, ucapnya.(MT-007)
