BENGKALIS- Buah mangrove atau lebih dikenal buah kedabu yang tumbuh di sepanjang daerah pesisir pantai atau sungai khususnya di desa Teluk lancar Kecamatan Banten yang selama ini tidak dimanfaatkan dengan baik.
Kali ini, Dengan hadirnya para mahasiswa kelompok kerja nyata dalam (KKN) di desa teluk lancar Kecamatan Bantan ini berhasil mengolah buah kedabu menjadi sirup kedabu yang enak dan segar.
Dengan adanya kreativitas yang dibuat oleh mahasiswa KKN dari Stain Bengkalis dengan merubah buah yang rasa awalnya sedikit kecut dan asam menjadi sirup yang enak dan segar. Kelompok bumdes Solihin merasa sangat senang dan terbantu dengan adanya mahasiswa KKN di desa teluk lancar.
“Kami dari kelompok bumdes desa teluk lancar sangat terbantu dengan adanya 12 anggota mahasiswa KKN di desa kami, karena mereka bisa menemukan peluang usaha, dimana olahan sirup kedabu ini belum pernah ada di desa kami,” terang Solihin, Selasa (30/08/2022)
Selama ini buah mangrove atau kedabu di desa teluk lancar hanya diabaikan begitu saja oleh masyarakat setempat, dengan kreativitas anak KKN kali ini mampu mengubah buah mangrove menjadi sirup kedabu, tambanya.
Bumdes desa Teluk Lancar mengungkapkan, terkait rasa di dalam sirup pedabu tersebut sangat enak dan segar, wahh.. rasanya sangat enak layaknya seperti sirup lainnya yang enak dan segar ditambah lagi bila dicampur dengan air dingin atau es batu,” ungkapnya.
Solihin berharap dengan adanya olahan sirup buah kedabu di desa teluk lancar bisa meningkatkan perekonomian bagi masyarakat desa teluk lancar serta bisa dijadikan produk unggulan di bumdes,” harapnya.
Ke depannya atas kreativitas yang dilakukan mahasiswa KKN di desanya, kelompok bumdes desa teluk lancar akan mencoba memproduksi olahan sirup kedabu dan akan dipasarkan khususnya di desa teluk lancar. (Tim)
